アンダルシア地方の旅行中、カディスへ滞在した帰路にヘレス・デ・ラ・フロンテーラへ立ち寄りました。 https://maps.app.goo.gl/kXz2WLgvZKkzJ1Hw9 カディスからは電車で30分ほどです。 ヘレスはなんといってもシェリー酒の聖地として有名。 せっかくなら現地の「ボデガ（ワイン醸造所）」で、本場の味を体験したい！と計画を立てました。 時間の都合上、滞在は半日でしたが、効率的にボデガ見学を楽しむことができました。 今回は駅から徒歩15分ほどの場所にある「Lustau」というボデガへ向かいました。 https://lustau.es/ ボデガ見学の多くは完全予約制です。 現地でいきなり行っても受け入れられないケースが多いため、公式サイトからの事前予約は必須です。英語とスペイン語のツアーがありました。 当日は私たちを含め、観光客が4〜5人の少人数グループでした。 ガイドが1名つき、工場内を案内してくれます。 ここでは、製造工程の解説とともに、シェリー酒の試飲が行われます。 説明を聞くたびに1杯ずつ提供されるため、合計で4〜